TY  - THES
ID  - ftrr:158
TI  - Analiza ječmenog slada
AU  - Ilijaš, Ana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - BOOK
ID  - ftrr:154
TI  - Graševina kraljica Slavonije
AU  - Obradović, Valentina
AU  - Mesić, Josip
AU  - Andrlić, Berislav
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ftrr:64
TI  - Analiza kakvoće vode površinskih izvora na području Požege
AU  - Bićanić, Rebeka
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ftrr:115
TI  - Finalizacija vina sorte Syrah i Pinot crni pomoću različitih vrsta drvenih pripravaka
AU  - Šušak, Laura
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ftrr:119
TI  - Iskorištenje čvrstog masnog tkiva kod proizvodnje masti i čvaraka
AU  - Zeko, Elizabeta
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ftrr:66
TI  - Mikrobiološka analiza pekarskih proizvoda
AU  - Čabrajac, Ivona
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ftrr:65
TI  - Mikrobiološka analiza vode u kuhinjama osnovnih škola u Požegi i okolici
AU  - Blažeković, Andrea
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ftrr:62
TI  - Određivanje kvalitete bunarske vode na području sela Tekić kod Požege
AU  - Banušić, Leona
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ftrr:76
TI  - Određivanje udjela proteina u visokoproteinskim pločicama
AU  - Ivanetić, Lorena
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ftrr:69
TI  - Priprema pitke vode procesom ultrafiltracije
AU  - Ćosić, Kevin
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ftrr:110
TI  - Stavovi stanovništva Republike Hrvatske prema glutenu
AU  - Slavić, Anja
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ftrr:85
TI  - Utjecaj skladištenja vina u bocama na koncentraciju sumpornog dioksida
AU  - Lončarević, Mateja
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ftrr:80
TI  - Vitamini topljivi u vodi
AU  - Jozić, Ivana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pfos:3315
TI  - Proizvodnja džema od borovnica
AU  - Bakač, Maja
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ftrr:31
TI  - Mikrobiološka kakvoća vode za proizvodnju farmaceutskih i kozmetičkih proizvoda
AU  - Dundović, Helena
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ftrr:28
TI  - Fermentacija pivske sladovine sa dva mikroorganizma
AU  - Šimala, Matej
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ftrr:26
TI  - Kemijski parametri u proizvodnji suncokretovog ulja
AU  - Jalovičar, Jana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ftrr:25
TI  - Prehrambene navike potrošača u konzumaciji mesa i ribe u Republici Hrvatskoj
AU  - Jakovac, Iva
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ftrr:13
TI  - Kakvoća morske vode Zadarske županije
AU  - Matak, Slavko
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ftrr:7
TI  - Kemijski parametri u proizvodnji čokolade
AU  - Galić, Ante
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - JOUR
ID  - ftrr:128
TI  - Fluoride Adsorption from Water onWasteMaterials
AU  - Ergović Ravančić, Maja
AU  - Habuda-Stanić, Mirna
AU  - Škrabal, Svjetlana
AU  - Marčetić, Helena
AU  - Obradović, Valentina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - BOOK
ID  - ptfos:2606
TI  - Ružičkini dani : Međunarodni znanstveno-stručni skup 19. Ružičkini dani „Danas znanost - sutra industrija“ : zbornik radova
AU  - Abramović, Tanja
AU  - Ambrozić, Korana
AU  - Apalović, Uršula
AU  - Avdić, Ajla
AU  - Avdić, Gordan
AU  - Babić, Hrvoje
AU  - Balić, Tomislav
AU  - Bašić, Anita
AU  - Bates, Irena
AU  - Benkotić, Snježana
AU  - Bezik, Danijela
AU  - Biškup, Marija
AU  - Blažević, Ivica
AU  - Bolf, Nenad
AU  - Borović, Teona Teodora
AU  - Carek, Andreja
AU  - Ćosić, Ivana
AU  - Damjanović, Ivan
AU  - Delić, Žana
AU  - Deže, Denis
AU  - Domanovac, Tomislav
AU  - Đulović, Azra
AU  - Eberhard, Mirta
AU  - Ergović Ravančić, Maja
AU  - Fuka, Mirna
AU  - Galant, Mirjana
AU  - Glavaš, Zoran
AU  - Grgas, Dijana
AU  - Grgurević, Karlo
AU  - Grmuša, Luana
AU  - Habuda-Stanić, Mirna
AU  - Herceg, Ana
AU  - Herceg, Srečko
AU  - Jajčinović, Magdalena
AU  - Jakoplić, Ana
AU  - Josić, Karlo
AU  - Jukić, Ante
AU  - Jurić, Slaven
AU  - Kefurt, Lucija
AU  - Kinart, Zdzisław
AU  - Kolarić, Dario
AU  - Korica, Milenko
AU  - Košutić, Ivor
AU  - Kralj, Marika
AU  - Krznarić Došen, Ines
AU  - Kučić Grgić, Dajana
AU  - Kukovec, Boris-Marko
AU  - Kusur, Amela
AU  - Kuzmanić, Nenad
AU  - Landeka Dragičević, Tibela
AU  - Leskovac, Mirela
AU  - Mamić, Antonio
AU  - Marčetić, Helena
AU  - Marić, Martina
AU  - Marijanović, Zvonimir
AU  - Marković, Kale
AU  - Marković, Tanja
AU  - Martić, Ines
AU  - Maslov Bandić, Luna
AU  - Matijević, Bojan
AU  - Miličević, Dijana
AU  - Miloloža, Martina
AU  - Novak Mlinarić, Petra
AU  - Obradović, Valentina
AU  - Ocelić Bulatović, Vesna
AU  - Ozimec, Siniša
AU  - Papović, Snežana
AU  - Pavlović, Željana
AU  - Pehar, Ivan
AU  - Penava, Ana
AU  - Perković, Irena
AU  - Perković, Vanja
AU  - Petric Maretić, Katja
AU  - Petrovicky Šveiger, Barbara
AU  - Plazonić, Ivana
AU  - Prlić, Dragan
AU  - Radić Seleš, Valentina
AU  - Radonić, Ani
AU  - Radoš, Ante
AU  - Rimac, Nikola
AU  - Roje, Vibor
AU  - Rudolf, Maja
AU  - Ruškan, Ines
AU  - Selimović, Amel
AU  - Sigurnjak Bureš, Marija
AU  - Slokar Benić, Ljerka
AU  - Sokol, Vesna
AU  - Stojmilović, Ivana
AU  - Sučić, Hrvoje
AU  - Svilović, Sandra
AU  - Šabić Runjavec, Monika
AU  - Šarolić, Mladenka
AU  - Škrabal, Svjetlana
AU  - Špoljarić, Andrea
AU  - Štefanac, Dorotea
AU  - Štefanac, Tea
AU  - Štrkalj, Anita
AU  - Šušak, Sara
AU  - Šušić, Zdenka
AU  - Tanović, Martina
AU  - Tkalec-Car, Tamara
AU  - Tokić, Mirna
AU  - Tomas, Marko
AU  - Tomaš, Renato
AU  - Toth, Leontina
AU  - Trtinjak, Martina
AU  - Turić, Nataša
AU  - Ujević Andrijić, Željka
AU  - Vidović, Elvira
AU  - Vitas, Nika
AU  - Vlahoviček Kahlina, Kristina
AU  - Vraneš, Milan
AU  - Vuković Domanovac, Marija
AU  - Zajkić, Hana
AU  - Žiža, Jasminka
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:2547
TI  - ISPITIVANJE KAKVOĆE MEDA OD KESTENA
AU  - Stipić, Gabrijela
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:2567
TI  - NAVIKE U POTROŠNJI MEDA I PČELINJIH PROIZVODA RODITELJA I ŠKOLSKE DJECE NA PODRUČJU OPĆINE PODGORAČ
AU  - Balentić, Kristina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:2576
TI  - PRAĆENJE SUKLADNOSTI SIROVINA SA ZAHTJEVIMA ZA PROIZVODNJU ENERGETSKIH PLOČICA
AU  - Dukanović, Gabrijel
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:2589
TI  - PROIZVODNJA POLUTVRDOG SIRA
AU  - Šimon, Dominik
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:2539
TI  - TEHNOLOGIJA PRERADE I SKLADIŠTENJA SMRZNUTE VIŠNJE
AU  - Cerovski, Mateo
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:2456
TI  - ANALIZA VODE ZA PIĆE IZ ZDENACA U BRODSKO-POSAVSKOJ ŽUPANIJI
AU  - Jurčević-Ćeranić, Mirna
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:2454
TI  - PROUČAVANJE KVALITETE MENTOL BOMBONA
AU  - Strahinić, Maja
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - BOOK
ID  - ptfos:2367
TI  - Hranom do zdravlja : zbornik radova s 13. međunarodnog znanstveno-stručnog skupa
AU  - Alibabić, Vildana
AU  - Bektašević, Mejra
AU  - Bevanda, Ivona
AU  - Blajić, Marko
AU  - Buneta, Anamarija
AU  - Ćorić, Nevena
AU  - Dedić, Samira
AU  - Djukić Koroljević, Zrinka
AU  - Drezner, Georg
AU  - Dujmić, Elena
AU  - Dvojković, Krešimir
AU  - Džaferović, Aida
AU  - Ergović Ravančić, Maja
AU  - Habuda-Stanić, Mirna
AU  - Hadžić, Nermina
AU  - Horvat, Daniela
AU  - Islamčevič Razboršek, Maša
AU  - Ivković, Jakov
AU  - Ižaković, Maja
AU  - Jelić, Petra
AU  - Jukić, Huska
AU  - Juras, Josip
AU  - Jurić, Anita
AU  - Karlović, Andrea
AU  - Kovačević Babić, Marija
AU  - Krešić, Greta
AU  - Krištofić, Branimir
AU  - Liović, Nikolina
AU  - Lončarić, Dina
AU  - Lovrić, Boris
AU  - Marček, Tihana
AU  - Novosel, Fides
AU  - Obradović, Valentina
AU  - Oraščanin, Melisa
AU  - Pandža, Nevena
AU  - Pavičić, Ivana
AU  - Pavlović, Hrvoje
AU  - Pečet, Andrej
AU  - Perić, Porin
AU  - Pleadin, Jelka
AU  - Primorac, Josipa
AU  - Simonič, Marjana
AU  - Sorić, Tamara
AU  - Šertović, Edina
AU  - Viljevac Vuletić, Marija
AU  - Vranešić Bender, Darija
AU  - Vukoja, Ivan
AU  - Zmijanović, Ivan
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:2472
TI  - MIKROBIOLOŠKA ANALIZA SUŠENIH SJEMENKI
AU  - Valjak, Ida
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:2524
TI  - ADITIVI U BOMBONIMA
AU  - Markioli, Barbara
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:2484
TI  - KORELACIJA MIKROBIOLOŠKE KAKVOĆE KONDITORSKIH PROIZVODA I AKTIVITETA VODE
AU  - Gogić, Martina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:2474
TI  - NAVIKE STANOVNIŠTVA REPUBLIKE HRVATSKE U KONZUMACIJI RIBE
AU  - Abramović, Ivana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:2505
TI  - OCJENA KAKVOĆE VODE PRIVATNIH BUNARA S PODRUČJA SLAVONSKOG BRODA
AU  - Radošić, Tamara
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:2463
TI  - PRIMJENA SPEKTROFOTOMETRIJSKE METODE U NADZORU KAKVOĆE VODE
AU  - Siser, Tibor
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:2398
TI  - USPOREDBA NUTRITIVNIH VRIJEDNOSTI KOKOŠJIH I GOVEĐIH JUHA RAZLIČITIH PROIZVOĐAČA
AU  - Blašković, Tara
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:2369
TI  - UTJECAJ PRORJEĐIVANJA GROZDOVA NA KEMIJSKI SASTAV MOŠTA KULTIVARA CHARDONNAY
AU  - Rasinec, Renata
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:2468
TI  - UČINKOVITOST RADA POSTROJENJA ZA PRERADU VODE ZA LJUDSKU POTROŠNJU NA CRPILIŠTU U VIROVITICI
AU  - Klaić, Ines
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:2464
TI  - VITAMINI TOPLJIVI U MASTIMA
AU  - Štivčević, Zvončica
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:2416
TI  - ZDRAVSTVENA ISPRAVNOST I KVALITETA VODE JAVNIH ZDENACA PODRUČNIH ŠKOLA
AU  - Šebalj, Irena
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:2521
TI  - HISTAMIN U RIBI I RIBLJIM PROIZVODIMA
AU  - Hodžić, Vanesa
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:2345
TI  - KVALITETA VODE ZA PIĆE PRIVATNIH ZDENACA GRADA LIPIKA
AU  - Mamić, Dorotea
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:2356
TI  - MIKROBIOLOŠKA ANALIZA BRAŠNA TIP 550 RAZNIH PROIZVOĐAČA
AU  - Blažević, Ana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:2469
TI  - ODREĐIVANJE FIZIKALNO KEMIJSKIH PARAMETARA ONEČIŠĆENJA OTPADNIH VODA NA MEHANIČKOM PROČISTAČU
AU  - Berić, Ivana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:2509
TI  - DJELOVANJE SANOSILA I HIPOKLORITA NA RAZNE BAKTERIJSKE KULTURE U BUNARSKOJ VODI
AU  - Maćaš, Ivana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:2510
TI  - MIKROBIOLOŠKA ANALIZA OBARENIH KOBASICA
AU  - Maričković, Jakolina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:2393
TI  - SVOJSTA ZAMRZNUTIH I MARINIRANIH ZELENIH ŠPAROGA
AU  - Krznarić Došen, Ines
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:2407
TI  - ISPITIVANJE KAKVOĆE KUHANE TJESTENINE
AU  - Samardžija, Ivica
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:2379
TI  - FIZIKALNO-KEMIJSKE ANALIZE VODE ZA PIĆE POJEDINIH NASELJA VUKOVARSKO-SRIJEMSKE ŽUPANIJE
AU  - Prkačin, Marko
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - BOOK
ID  - ptfos:2608
TI  - Ružičkini dani : Međunarodni znanstveno-stručni skup 18. Ružičkini dani „Danas znanost - sutra industrija“ : zbornik radova
AU  - Amidžić Klarić, Daniela
AU  - Andrašec, Fran
AU  - Blažic, Roko
AU  - Barbaro, Tea
AU  - Bilušković, Andrea
AU  - Bolanča, Tomislav
AU  - Brnardić, Ivan
AU  - Bule, Kristina
AU  - Bušić, Valentina
AU  - Crnić, Irena
AU  - Cvetnić, Matija
AU  - Čeru, Teja
AU  - Čošić, Zrinka
AU  - Dias, Rolando C. S.
AU  - Dragičević, Petar
AU  - Dragović-Uzelac, Verica
AU  - Dujmić, Filip
AU  - Duplančić, Marina
AU  - Đikić, Domagoj
AU  - Ergović Ravančić, Maja
AU  - Frančić, Tajana
AU  - Gaberšek, Martin
AU  - Ganjto, Marin
AU  - Gilja, Vanja
AU  - Gomes, Catarina
AU  - Gosar, Mateja
AU  - Grba, Darko
AU  - Grgas, Dijana
AU  - Grlić, Nikolina
AU  - Habuda-Stanić, Mirna
AU  - Holjevac Grgurić, Tamara
AU  - Husnjak, Bruno
AU  - Ištuk, Jozo
AU  - Ivanušić, Sanja
AU  - Jajčinović, Igor
AU  - Jakić, Miće
AU  - Jakobek, Lidija
AU  - Jokić, Stela
AU  - Jozinović, Katarina
AU  - Jozinović, Sandra
AU  - Jukić, Matea
AU  - Jukić, Slavica
AU  - Jurić, Zoran
AU  - Karnaš, Maja
AU  - Klarić, Ilija
AU  - Komes, Draženka
AU  - Kosar, Vanja
AU  - Koštić, Ante
AU  - Kovačević, Antonija
AU  - Kučić Grgić, Dajana
AU  - Landeka Dragičević, Tibela
AU  - Landeka Jurčević, Irena
AU  - Levaj, Branka
AU  - Lovrinčić, Ema
AU  - Lukić, Marija
AU  - Lukšić, Don Vito
AU  - Ljubas, Ana
AU  - Mandura, Ana
AU  - Marčetić, Helena
AU  - Markić, Marinko
AU  - Masand, Vijay H.
AU  - Mesić, Josip
AU  - Mikac, Ivan
AU  - Miler, Miloš
AU  - Miloloža, Martina
AU  - Mitar, Anamarija
AU  - Mrčela, Filipa
AU  - Mrgan, Ana
AU  - Nikolić, Kristina
AU  - Nuić, Ivona
AU  - Ocelić Bulatović, Vesna
AU  - Obradović, Valentina
AU  - Pecikozić, Đurđevka
AU  - Pelaić, Zdenka
AU  - Perinović Jozić, Sanja
AU  - Petravić Tominac, Vlatka
AU  - Pranjić, Ivona
AU  - Pravdić, Nikolina
AU  - Prevarić, Viktorija
AU  - Prlić Kardum, Jasna
AU  - Prnjak, Petra
AU  - Radman, Sanja
AU  - Rastija, Vesna
AU  - Repajić, Maja
AU  - Rogošić, Marko
AU  - Roje, Vibor
AU  - Sander, Aleksandra
AU  - Sigurnjak Bureš, Marija
AU  - Slatina, Tina
AU  - Smoljko, Ivana
AU  - Storić, Mihaela
AU  - Strelec, Ivica
AU  - Svitlica, Brankica
AU  - Šabić Runjavec, Monika
AU  - Šeremet, Danijela
AU  - Škrabal, Svjetlana
AU  - Štefanac, Tea
AU  - Šubarić, Domagoj
AU  - Tolić, Kristina
AU  - Tolić, Mandica-Tamara
AU  - Tomašić, Vesna
AU  - Tomas, Marko
AU  - Trgo, Marina
AU  - Ugrina, Marin
AU  - Ukić, Šime
AU  - Velić, Darko
AU  - Velić, Natalija
AU  - Vidović, Elvira
AU  - Vlašić, Luka
AU  - Vojvodić Cebin, Aleksandra
AU  - Vrbanec, Gordana
AU  - Vrsaljko, Domagoj
AU  - Vučinić, Valentina
AU  - Vuković Domanovac, Marija
AU  - Zelić, Ivana Elizabeta
AU  - Zrinščak, Stanko
AU  - Zagajski Kučan, Kristina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - CONF
ID  - ftrr:137
TI  - The importance of nutrition for cognitive development of children with down syndrome
AU  - Ergović Ravančić, Maja
AU  - Obradović, Valentina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:2514
TI  - PRAĆENJE KONTROLNIH TOČAKA I KRITIČNIH KONTROLNIH TOČAKA U PROIZVODNJI PIVA
AU  - Matačić, Ivana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:2600
TI  - ANALIZA OTPADNE VODE TVORNICE ŠEĆERA NAKON MEHANIČKOG I BIOLOŠKOG PROČIŠĆAVANJA
AU  - Vidović, Stipan
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:2337
TI  - OSNOVNI KEMIJSKI PARAMETRI U POLUTRAJNIM KOBASICAMA RAZLIČITIH PROIZVOĐAČA
AU  - Bobek, Iva
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:2281
TI  - UTJECAJ ROKA BERBE I KVASACA NA FIZIKALNO-KEMIJSKA SVOJSTVA VINA GRAŠEVINA
AU  - Jurić-Katušić, Anja
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:2296
TI  - ALKALOIDI KAO BIOLOŠKI AKTIVNI SPOJEVI U HRANI
AU  - Rogić, Ivona
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:2329
TI  - KEMIJSKI SASTAV I UTJECAJ KAVE NA ZDRAVLJE
AU  - Vido, Marta
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:2411
TI  - PRAĆENJE KONTROLNIH TOČAKA I KRITIČNIH KONTROLNIH TOČAKA U PROIZVODNJI BEZALKOHOLNIH PIĆA
AU  - Kozić, Snježana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:2330
TI  - PRIMJENA MODIFICIRANE ATMOSFERE U PAKIRANJU SALATE
AU  - Farkaš, Ivona
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:2319
TI  - UTJECAJ PH VRIJEDNOSTI NA UČINAK UKLANJANJA FLUORIDA IZ VODE ADSORPCIJOM NA AKTIVNOM UGLJENU
AU  - Bajt Mance, Ivana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:2334
TI  - VIROVITIČKI OCAT
AU  - Hudi, Karolina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:2648
TI  - BRZINA KVARENJA RAZLIČITIH VRSTA SVJEŽEG, SOLJENOG I ODMRZNUTOG MLJEVENOG MESA
AU  - Lukačević, Ines
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:2621
TI  - GUBITAK MASE PRI PEČENJU RAZLIČITIH VRSTA KRUHA
AU  - Vragović, Dora
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:2634
TI  - MIKROBIOLOŠKA KONTROLA SIROVINA KORIŠTENIH U PROIZVODNJI DJEČJE MLIJEČNE KAŠICE OD ZOBI
AU  - Nišević, Julijana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:2644
TI  - ODREĐIVANJE NEKIH PARAMETARA KOD RAZLIČITIH VRSTA SVJEŽEG I ODMRZNUTOG MESA
AU  - Savi, Sandrina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:2616
TI  - PONAŠANJE I STAVOVI STUDENATA O KONZUMACIJI BRZE HRANE
AU  - Iličić, Ivana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:2620
TI  - SPECIFIČNOSTI U PROIZVODNJI BIJELOG VINA SORTE ŠKRLET U VINARIJI MIKLAUŽIĆ
AU  - Pranjić, Mischell
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:2297
TI  - FINALIZACIJA CRNIH VINA MERLOT I CABERNET SAUVIGNON SA RAZLIČITIM VRSTAMA ČIPSA
AU  - Prskalo, Ana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:2536
TI  - KAKVOĆA HLADNO PREŠANOG ULJA SIKAVICE
AU  - Mrazek, Mateja
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:2677
TI  - PRAĆENJE KOLIČINE SLOBODNOG SUMPORNOG DIOKSIDA U BIJELOM VINU NAPUNJENOM U RAZLIČITE VRSTE BOCA
AU  - Imbriovčan, Petra
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:2309
TI  - PROIZVODNJA I POTROŠNJA MEDA U KOPRIVNIČKO-KRIŽEVAČKOJ ŽUPANIJI
AU  - Vrhovski, Antonio
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:2335
TI  - ZDRAVSTVENA ISPRAVNOST VODE PRIVATNIH BUNARA SELA KULE KROZ PARAMETAR UKUPNOG DUŠIKA I MIKROBIOLOŠKE ANALIZE
AU  - Šprenger, Lucija
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:2343
TI  - FINALIZACIJA VINA MERLOT I SYRAH POMOĆU RAZLIČITIH VRSTA ČIPSA
AU  - Šimleša, Lucija
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:2532
TI  - MIKROBIOLOŠKA ANALIZA RAZLIČITIH VRSTA MEDA
AU  - Kokir, Marija
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:2234
TI  - UTJECAJ PROCESA HOMOGENIZACIJE NA REOLOŠKA SVOJSTVA MAJONEZE
AU  - Kare, Monika
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:2315
TI  - PROČIŠĆAVANJE OTPADNIH VODA NA PODRUČJU SREDNJE DALMACIJE
AU  - Krasnić, Adrijana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:2336
TI  - UKLANJANJE SINTETSKOG BOJILA KRISTAL VIOLET IZ VODENIH OTOPINA UPOTREBOM BIOADSORBENSA-LIGNOCELULOZNOG MATERIJALA
AU  - Šegavčić, Aleksandar
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:2284
TI  - UTJECAJ ANTIOKSIDANSA NA OKSIDACIJSKU STABILNOST MASTI JAZAVCA
AU  - Čepel, Silvija
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:2273
TI  - FINALIZACIJA VINA PINOT BIJELI I CHARDONNAY POMOĆU RAZLIČITIH VRSTA ČIPSA
AU  - Đogaš, Katarina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:2153
TI  - UTJECAJ DODATKA ULJA SJEMENKI GROŽĐA NA OKSIDACIJSKU STABILNOST MASLINOVOG ULJA TIJEKOM KONVENCIONALNOG ZAGRIJAVANJA
AU  - Drožđek, Melanija
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:2023
TI  - ISPITIVANJE I KONTROLA MIKROBIOLOŠKE ČISTOĆE UGOSTITELJSKIH OBJEKATA U POŽEGI
AU  - Čolić, Monika
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:2044
TI  - KONTROLA NEKIH PARAMETARA KVALITETE U HRENOVKAMA RAZLIČITIH PROIZVOĐAČA
AU  - Barilarić, Ivana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:2065
TI  - MIKROBIOLOŠKA ANALIZA VODE IZ PLITIKIH BUNARA
AU  - Matić, Elizabeta
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:2004
TI  - NAVIKE U POTROŠNJI MEDA NA PODRUČJU GRADA ZAGREBA
AU  - Gavran, Maja
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:2021
TI  - ODREĐIVANJE KEMIJSKE KAKVOĆE PITKE VODE U VUKOVARSKO-SRIJEMSKOJ ŽUPANIJI
AU  - Apčak, Ivan
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:1992
TI  - POTROŠNJA RAZLIČITIH VRSTA ULJA U KOPRIVNIČKO-KRIŽEVAČKOJ ŽUPANIJI
AU  - Turk, Anamarija
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:2017
TI  - PRIMJENA ANALITIČKIH METODA U PRAĆENJU FIZIKALNO-KEMIJSKIH PARAMETARA KAKVOĆE VODE
AU  - Miljanić, Tihomir
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:1982
TI  - PROIZVODNJA I KONTROLA KVALITETE DŽEMA
AU  - Marjanović, Tea
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:1994
TI  - PROIZVODNJA ULJA KONOPLJE SORTE FINOLA SA PUŽNOM PREŠOM
AU  - Berović, Nina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:1983
TI  - PROIZVODNJA VODE ZA INJEKCIJE
AU  - Blažeković, Helena
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:1996
TI  - UTJECAJ ANTIOKSIDANSA I MIKROVALNOG ZAGRIJAVANJA NA ODRŽIVOST MJEŠAVINE SUNCOKRETOVOG I LANENOG ULJA
AU  - Hohnjec, Željka
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:1998
TI  - UTJECAJ MIKROVALNOG ZAGRIJAVANJA I ANTIOKSIDANSA NA ODRŽIVOST ULJA KONOPLJE SORTE FINOLA
AU  - Kelnerić, Lana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:2002
TI  - UTJECAJ MIKROVALNOG ZAGRIJAVANJA I ANTIOKSIDANSA NA OKSIDACIJSKU STABILNOST ULJA SIKAVICE
AU  - Pelko, Veronika
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:1658
TI  - ODREĐIVANJE KEMIJSKIH PARAMETARA U RAZLIČITIM MARGARINIMA
AU  - Brlek, Dorotea
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:1656
TI  - VALIDACIJA METODE ZA ODREĐIVANJE KEMIJSKE POTROŠNJE KISIKA U OTPADNIM VODAMA
AU  - Dreta, Eleonora
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:1559
TI  - UKLANJANJE MANGANA, AMONIJAKA I ŽELJEZA IZ SIROVE VODE NA VODOCRPILIŠTU DAVOR
AU  - Švađumović, Marina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:1435
TI  - PRAĆENJE FIZIKALNO-KEMIJSKIH PARAMETARA KAKVOĆE VINA
AU  - Katavić, Josip
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:1291
TI  - GENERACIJSKE PROMJENE U DOSTUPNOSTI I KONZUMIRANJU VODE
AU  - Idžan, Dijana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:1264
TI  - MIKROBIOLOŠKA ANALIZA BRAŠNA T-550 I T-850
AU  - Hulak, Dea
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:1254
TI  - KVALITETA VODE RIJEKE DRAVE
AU  - Dravinac, Lea
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:1251
TI  - PROIZVODNJA JABUČNOG SOKA U TVRTKI FRUTARIJA D.O.O.
AU  - Lukić, Monika Jozefina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:1245
TI  - ODREĐIVANJE UGLJIKOVODIKA U VODI ZA LJUDSKU POTROŠNJU
AU  - Jurić, Ana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:1244
TI  - VALIDACIJA METODE ODREĐIVANJA NATRIJEVOG KLORIDA KONDUKTOMETRIJSKOM METODOM (USPOREDBA S POTENCIOMETRIJSKOM METODOM)
AU  - Androlić, Danijela
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:1234
TI  - KVALITETA PITKE VODE NA PODRUČJU SISAČKO-MOSLAVAČKE ŽUPANIJE
AU  - Cavrić, Mateja
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:1160
TI  - FIZIKALNA I KEMIJSKA SVOJSTVA KONJSKOG MESA
AU  - Barišić, Barbara
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:1164
TI  - KEMIJSKA I FIZIKALNA SVOJSTVA RAZLIČITIH MEDOVA U PERIODU OD 2014. DO 2016. GODINE
AU  - Kobra, Indira Ana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:1171
TI  - KEMIJSKA I FIZIKALNA SVOJSTVA RAZLIČITIH SLADOVA
AU  - Keser, Andrea
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:1200
TI  - KONTROLA HIGIJENE POGONA ZA PROIZVODNJU PROTEINSKIH BAROVA
AU  - Trupinić, Ivan
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:1207
TI  - KONTROLA KVALITETE VINA PRIJE PUNJENJA U BOCE
AU  - Fegeš, Marta
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:1167
TI  - KONZUMACIJA VOĆNIH SOKOVA MEĐU DJECOM JASLIČKE DOBI U DJEČJEM VRTIĆU CVJETNA LIVADA U POŽEGI
AU  - Filotaš, Tomislav
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:1204
TI  - MIKROBIOLOŠKA ANALIZA VODE IZ JAVNOG VODOVODA REPUBLIKE HRVATSKE
AU  - Žemlić, Lea
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:1195
TI  - ODREĐIVANJE KOLAGENA U RAZLIČITIM VRSTAMA MESA
AU  - Kamenko, Vedrana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:1194
TI  - ODREĐIVANJE OSNOVNIH KEMIJSKIH PARAMETARA U TRAJNIM SVINJSKIM KOBASICAMA
AU  - Nujić, Ana Marija
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:1162
TI  - POGODNOST KRUTIH HRANJIVIH PODLOGA ZA IZOLACIJU SALMONELLA SPP. U ZAČINIMA
AU  - Mrzlečki, Klaudija
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:1166
TI  - PRAĆENJE KVALITETE MLIJEKA ZA PROIZVODNJU SVJEŽEG SIRA
AU  - Pajtak, Sara
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:1205
TI  - PROIZVODNJA HLADNO PREŠANOG ULJA IZ SJEMENKI GROŽĐA
AU  - Bakić, Luka
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:1112
TI  - FIZIKALNO-KEMIJSKA SVOJSTVA BAGREMOVOG MEDA RAZLIČITIH PROIZVOĐAČA
AU  - Domić, Tajana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:1109
TI  - PRAĆENJE POTROŠNJE MEDA NA PODRUČJU GRADA NAŠICA
AU  - Abičić, Maja
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:952
TI  - KEMIJSKA I ORGANOLEPTIČKA SVOJSTVA RAZLIČITIH ČAJEVA OD ARONIJE
AU  - Borić, Dora
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:920
TI  - PRAĆENJE KVALITETE BRAŠNA ZA PROIZVODNU PURPUR KRUHA
AU  - Draksler, Marija
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:921
TI  - PRAĆENJE UDJELA MASTI U PROIZVODNJI ČOKOLADE
AU  - Prevendar, Tin
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:896
TI  - ODREĐIVANJE SASTAVA MASNIH KISELINA, KISELINSKOG I PEROKSIDNOG BROJA BUČINIH ULJA
AU  - Radiković, Minea
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:892
TI  - UTJECAJ HLADNOG PREŠANJA I ANTIOKSIDANSA NA PROIZVODNJU I STABILNOST LANENOG ULJA
AU  - Biondić, Andrea
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:882
TI  - KEMIJSKA I ORGANOLEPTIČKA SVOJSTVA RAZLIČITIH SOKOVA OD CIKLE
AU  - Majhen, Magdalena
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:884
TI  - ODREĐIVANJE REOLOŠKIH SVOJSTAVA PŠENIČNOG BIJELOG I GRAHAM BRAŠNA
AU  - Trnski, Lucija
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:864
TI  - PRAĆENJE PARAMETARA KVALITETE JEČMA ZA PROIZVODNJU PIVA
AU  - Čaić, Josip
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - BOOK
ID  - vup:2189
TI  - Biokemija: priručnik za vježbe
AU  - Škrabal, Svjetlana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - CONF
ID  - vup:1924
TI  - Kinetika ekstrakcije polifenola tijekom priprave različitih čajeva
AU  - Obradović, Valentina
AU  - Ergović Ravančić, Maja
AU  - Škrabal, Svjetlana
AU  - Marčetić, Helena
AU  - Odak, Petra
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - CONF
ID  - vup:1928
TI  - Mikrobiološka čistoća zraka i zidnih pločica u zatvorenom dijelu tržnice
AU  - Marčetić, Helena
AU  - Škrabal, Svjetlana
AU  - Ergović Ravančić, Maja
AU  - Obradović, Valentina
AU  - Mrkonjić, Hrvoje
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - BOOK
ID  - vup:2188
TI  - Nadzor kakvoće i sigurnost hrane : priručnik za vježbe
AU  - Škrabal, Svjetlana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - JOUR
ID  - vup:1222
TI  - Textural and sensory characteristics of extruded snacks prepared from corn and carrot powder with ascorbic acid addition
AU  - Obradović, Valentina
AU  - Babić, Jurislav
AU  - Jozinović, Antun
AU  - Ačkar, Đurđica
AU  - Panak Balentić, Jelena
AU  - Grec, Marijana
AU  - Šubarić, Drago
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - CONF
ID  - vup:1963
TI  - Utjecaj biljne masti i uvijeta čuvanja na stabilnost čokolade
AU  - Škrabal, Svjetlana
AU  - Marčetić, Helena
AU  - Ergović Ravančić, Maja
AU  - Obradović, Valentina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:825
TI  - POLIFENOLI I ANTIOKSIDATIVNA AKTIVNOST U KAŠAMA JAGODE TIJEKOM SKLADIŠTENJA U ZAMRZIVAČU
AU  - Ostojčić, Ivana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:830
TI  - POTROŠNJA RAZLIČITIH VRSTA ULJA U POŽEŠKO-SLAVONSKOJ ŽUPANIJI
AU  - Utvić, Kristina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:809
TI  - FIZIKALNO-KEMIJSKA KARAKTERIZACIJA PŠENIČNOG BRAŠNA
AU  - Pavlović, Marina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:816
TI  - ODREĐIVANJE POLIFENOLA I FLAVONOLA U PROPOLISU UV-VIS SPEKTROFOTOMETRIJOM
AU  - Ernješ, Mirela
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:817
TI  - PRIPREMA VODE ZA PROIZVODNJU VODENE PARE
AU  - Varžić, Nina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:813
TI  - USPOREDBA KVALITETE CRNOG I BIJELOG BRAŠNA
AU  - Čutić, Mihaela
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:713
TI  - DETEKCIJA I BROJENJE E. COLI I KOLIOFORMNIH BAKTERIJA U VODI METODOM MEMBRANSKE FILTRACIJE - VERIFIKACIJA METODE
AU  - Magić, Petra
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:674
TI  - ISKUSTVA U PROIZVODNJI MEKOG SIRA U JEDNOG PREHRAMBENOJ INDUSTRIJI
AU  - Turić, Dunja
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:692
TI  - KONTROLA KVALITETE DŽEMOVA
AU  - Trnski, Marija
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:729
TI  - ODREĐIVANJE UDJELA LJEŠNJAKA U MLIJEČNIM ČOKOLADAMA S LJEŠNJACIMA
AU  - Andrijato, Martina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:738
TI  - PRAĆENJE PARAMETARA KVALITETE KAKAOVE MASE ZA PROIZVODNJU ČOKOLADE
AU  - Prgomet, Anđelka
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:732
TI  - PRAĆENJE PROIZVODNJE DOMAĆEG BRENDA
AU  - Gazdović (Grgić, Marina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:721
TI  - PREHRAMBENA VRIJEDNOST VOĆA I VOĆNIH PRERAĐEVINA
AU  - Mamić, Marina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:715
TI  - PROIZVODNJA ORAHOVOG ULJA POMOĆU PUŽNE PREŠE
AU  - Nikolić, Kristina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:702
TI  - TRADICIJA PROIZVODNJE ZAČINSKE PAPRIKE
AU  - Nemec, Martina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:686
TI  - UPOTREBA KUHINJSKE SOLI U PRIPREMI HRANE
AU  - Švagelj, Helena
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:741
TI  - UTJECAJ TEMPERATURA SUŠENJA SJEMENKI GROŽĐA NA KVALITETU ULJA
AU  - Prtenjača, Krešimir
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:719
TI  - UČINKOVITOST RADA BIOLOŠKOG UREĐAJA ZA PROČIŠĆAVANJE OTPADNIH VODA
AU  - Kokša, Valentina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:628
TI  - KEMIJSKI PARAMETRI TIJEKOM PROIZVODNJE GAUDA SIRA
AU  - Jakopović, Valentina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:626
TI  - KEMIJSKI PARAMETRI TIJEKOM PROIZVODNJE SVJEŽEG POSNOG SIRA
AU  - Bračko, Anamarija
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:636
TI  - KINETIKA EKSTRAKCIJE POLIFENOLA TIJEKOM PRIPREME RAZLIČITIH ČAJEVA
AU  - Odak, Petra
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:623
TI  - ODREĐIVANJE UDJELA NITRITA I POLIFOSFATA U RAZLIČITIM MESNIM PRERAĐEVINAMA
AU  - Šajn, Hrvoje
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:570
TI  - ANALIZA BAZENSKE VODE
AU  - Vlahović, Ana-Marija
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:568
TI  - KEMIJSKI PARAMETRI VODE IZ JAVNOG VODOOPSKRBNOG SUSTAVA NA PODRUČJU GRADA POŽEGE U OŽUJKU 2015. GODINE
AU  - Knežević, Ružica
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:575
TI  - MIKROBIOLOŠKA KONTROLA KVALITETE BUNARSKE VODE U SELIMA OPĆINE BRESTOVAC
AU  - Ilić, Marko
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:574
TI  - ODREĐIVANJE PARAMETARA KAKVOĆE RAZLIČITIH DŽEMOVA
AU  - Zec, Ana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:566
TI  - PILOT PROGRAM UKLANJANJA ARSENA U OSJEČKOM VODOVODU
AU  - Birčić, Marijana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:572
TI  - PRAĆENJE KVALITETE PROIZVODNJE BRAŠNA
AU  - Burazović, Martina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:573
TI  - PRAĆENJE REOLOŠKIH SVOJSTAVA KAŠA JAGODA TIJEKOM SKLADIŠTENJA U ZAMRZIVAČU
AU  - Gelemanović, Tina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:389
TI  - PROUČAVANJE GRANICE TEČENJA I VISKOZNOSTI MLIJEČNIH ČOKOLADA
AU  - Lovrić, Kristina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:279
TI  - ODREĐIVANJE KAKVOĆE RAZLIČITIH SOKOVA OD JABUKE
AU  - Cindrić, Gabrijela
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - BOOK
ID  - vup:2190
TI  - Prehrambeno–tehnološko inženjerstvo : priručnik za vježbe
AU  - Ergović Ravančić, Maja
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - BOOK
ID  - vup:2178
TI  - Tehnologija ulja i masti : priručnik za vježbe
AU  - Ergović Ravančić, Maja
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:253
TI  - ANALITIČKA PROVJERA UDJELA SAHAROZE U ČOKOLADI
AU  - Ivanović, Monika
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:244
TI  - KEMIJSKA ANALIZA VODE NA CRPILIŠTU "JELAS"
AU  - Barukčić, Snježana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:256
TI  - ODREĐIVANJE KEMIJSKE KAKVOĆE PITKE VODE
AU  - Mijačević, Margareta
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:252
TI  - ODREĐIVANJE UDJELA ALKALOIDA U RAZLIČITIM MLIJEČNIM ČOKOLADAMA
AU  - Dumančić, Marija
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:251
TI  - SENZORSKO OCJENJIVANJE ČOKOLADE
AU  - Lučić, Ana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:249
TI  - UKLANJANJE SINTETSKOG BOJILA KONGO CRVENOG IZ VODENIH OTOPINA UPOTREBOM BIOADSORBENSA-LIGNOCELULOZNOG MATERIJALA
AU  - Ljubić, Nataša
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:182
TI  - ANALIZA OTPADNE VODE U KLAONICAMA
AU  - Novak, Emma
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:213
TI  - KEMIJSKA I ORGANOLEPTIČKA SVOJSTVA RAZLIČITIH SOKOVA OD NARANČE
AU  - Poljski, Valentino
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:192
TI  - KEMIJSKA KAKVOĆA OTPADNIH VODA BRODSKO-POSAVSKE ŽUPANIJE
AU  - Gusak, Helena
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:209
TI  - MIKROBIOLOŠKA I KEMIJSKA KVALITETA VODE IZ ARTEŠKIH BUNARA U OPĆINI BEBRINA
AU  - Ferić, Valentina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:181
TI  - MIKROBIOLOŠKA ISPRAVNOST RAZLIČITIH UZORAKA HRANE
AU  - Vidak, Edita
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:178
TI  - MIKROBIOLOŠKE KARAKTERISTIKE VODE NA PODRUČJU PAKRACA
AU  - Baričević, Tino
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:217
TI  - ODREĐIVANJE KVALITETE VODE ZA PIĆE NA PODRUČJU GRADA POŽEGE
AU  - Benić, Ana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:162
TI  - ODREĐIVANJE UDJELA MASTI U RAZLIČITIM ČOKOLADAMA
AU  - Pastuović, Tiana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:185
TI  - ODREĐIVANJE UDJELA SAHAROZE U ČOKOLADI METODOM DVOSTRUKE POLARIZACIJE
AU  - Grgić, Marta
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:211
TI  - PRAĆENJE KAKVOĆE VODE U UGOSTITELJSKIM OBJEKTIMA
AU  - Mlinarić, Marino
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:180
TI  - PROIZVODNJA SIRA TRAPISTA U LUDBREŠKOJ MLJEKARI "ANTUN BOHNEC"
AU  - Petek, Iris
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:203
TI  - UTJECAJ SO2 NA STABILNOST PIGMENATA
AU  - Grabež, Adela
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:130
TI  - KONTROLA KVALITETE BIJELOG I POLUBIJELOG BRAŠNA
AU  - Minarik, Antonela
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:140
TI  - KONTROLA KVALITETE RAFINIRANOG ETILNOG ALKOHOLA
AU  - Pavek, Barbara
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:132
TI  - KVALITETA VODE ZA LJUDSKU POTROŠNJU NA PODRUČJU PAKRACA
AU  - Bračun, Marija
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:143
TI  - MIKROBIOLOŠKA KAKVOĆA OTPADNIH VODA IZ RAZLIČITH IZVORA
AU  - Fridl, Marcel
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:122
TI  - ODREĐIVANJE MIKOTOKSINA U ORAŠASTIM PLODOVIMA I ŽITARICAMA
AU  - Kelemenić, Ana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:137
TI  - OSNOVNI KEMIJSKI PARAMETRI ZRNA PŠENICE U RAZLIČITIM GODINAMA
AU  - Petrović, Elena
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:136
TI  - PRIMJENA HACCP SUSTAVA PRI PROIZVODNJI CRVENE ZAČINSKE PAPRIKE
AU  - Vlašić, Marinela
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:126
TI  - SPECIFIČNOST PROIZVODNJE OBARENIH KOBASICA U MESARSKO, TRGOVAČKO USLUŽNOM OBRTU PROMES-CVANCIGER
AU  - Kostelac, Danijela
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:131
TI  - SPECIFIČNOSTI U PROIZVODNJI FERMENTIRANIH MLIJEČNIH PROIZVODA U MLJEKARI "BIZ" U PLETERNICI
AU  - Martinović, Kristina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:141
TI  - ZBRINJAVANJE OTPADA U PODUZEĆU MESSER CROATIA PLIN D.O.O. U KUTINI U SVRHU HIGIJENE OKOLIŠA
AU  - Burmudžija, Dalibor
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:97
TI  - MIKROBIOLOŠKA KAKVOĆA VODE U JAVNOM VODOOPSKRBNOM SUSTAVU GRADA POŽEGE I OKOLICE U OŽUJKU 2015. GODINE
AU  - Olić, Maja
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:92
TI  - ISKUSTVA U PRERADI SIRUTKE U PREHRAMBENOJ INDUSTRIJI SIRELA U BJELOVARU
AU  - Ignjatović, Dunja
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:80
TI  - PROVOĐENJE I KONTROLA UČINKOVITOSTI DERATIZACIJSKIH MJERA U MESNOJ INDUSTRIJI
AU  - Blonkalo, Izabela
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - JOUR
ID  - vup:1218
TI  - Influence of Mycorrhiza and Different Yeast Strains on Physical, Chemical and Organoleptic Properties of Graševina (Vitis vnifera L.) Wine
AU  - Obradović, Valentina
AU  - Mesić, Josip
AU  - Svitlica, Brankica
AU  - Ergović Ravančić, Maja
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - CONF
ID  - vup:2108
TI  - Izrada konvekcijske sušnice i njena primjena za sušenje nekih vrsta povrća i gljiva
AU  - Obradović, Valentina
AU  - Đokić, Kristijan
AU  - Ergović Ravančić, Maja
AU  - Škrabal, Svjetlana
AU  - Kovačić, Senka
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:267
TI  - POTROŠNJA SOKOVA MEĐU DJECOM JASLIČKE I VRTIĆKE DOBI NA PODRUČJU OPĆINE ODŽAK
AU  - Stanić, Božana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - CONF
ID  - vup:2103
TI  - Utjecaj vremena skladištenja čokoladne mase na promjenu reoloških svojstava čokolade
AU  - Škrabal, Svjetlana
AU  - Obradović, Valentina
AU  - Ergović Ravančić, Maja
AU  - Lovrić, Kristina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:1465
TI  - ANALIZA ZDRAVSTVENE ISPRAVNOSTI BUNARSKE VODE
AU  - Beganić, Kristina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:1405
TI  - ISKUSTVA U PROIZVODNJI MEKIH SIREVA U MLJEKARI BIZ U PLETERNICI
AU  - Rossi, Ema
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:23
TI  - KVALITETA POVRŠINSKIH VODA NAKON POPLAVE
AU  - Gavran, Josipa
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:33
TI  - ODREĐIVANJE PARAMETARA KAKVOĆE BENTONITE GLINE I BENTONITA
AU  - Grđan, Ivana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:1450
TI  - PURIFIKACIJA ŠKOLJKAŠA I ODREĐIVANJE MPN E COLI
AU  - Javor, Ingrid
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:1451
TI  - UTJECAJ GODIŠNJEG DOBA NA MIKROBIOLOŠKU KAKVOĆU VODE U PRIVATNIM ZDENCIMA
AU  - Metić, Štefanija
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:1461
TI  - ANALITIČKO ODREĐIVANJE NUTRITIVNIH VRIJEDNOSTI KAŠICA ZA DJECU
AU  - Smiljčić, Martina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:1445
TI  - ANALIZA POTROŠNJE ČOKOLADE NA PODRUČJU NOVE GRADIŠKE
AU  - Romić, Darija
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:1447
TI  - KAKVOĆA VODE U JAVNOM VODOOPSKRBNOM SUSTAVU NA PODRUČJU GRADA PAKRACA U OŽUJKU 2015. GODINE
AU  - Baotić, Alen
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:1411
TI  - ODREĐIVANJE PARAMETARA KVALITETE U ALKOHOLNIM PRERAĐEVINAMA OD VOĆA
AU  - Malčić, Mario
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:1418
TI  - PRAĆENJE TRAJNOSTI VAFEL PROIZVODA
AU  - Perić, Kristina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:1470
TI  - UTJECAJ ANTIOKSIDANSA NA ODRŽIVOST BILJNIH ULJA
AU  - Vidović, Marija
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:1462
TI  - UTJECAJ DUBINE ZDENCA NA MIKROBIOLOŠKU KAKVOĆU VODE
AU  - Velikanović, Valentina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:1473
TI  - PRAĆENJE MUTNOĆE VODE I KONCENTRACIJE ŽELJEZA TIJEKOM PROCESA PRERADE VODE U OSJEČKOM VODOVODU
AU  - Dujanović, Dejan
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:1458
TI  - PRAĆENJE PARAMETARA KVALITETE DOMAĆIH RAKIJA
AU  - Jurić, Daniel
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:1429
TI  - PRAĆENJE PARAMETARA KVALITETE JEČMA I SLADA ZA PROIZVODNJU ALKOHOLA
AU  - Božić, Valentina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - JOUR
ID  - vup:1223
TI  - Physico-chemical Properties of Corn Extrudates Enriched with Tomato Powder and Ascorbic Acid
AU  - Obradović, Valentina
AU  - Babić, Jurislav
AU  - Šubarić, Drago
AU  - Jozinović, Antun
AU  - Ačkar, Đurđica
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:1456
TI  - MIKROBIOLOŠKA KAKVOĆA KAKAOVOG ZRNA U RAZLIČITIM FAZAMA PROIZVODNJE KAKAOVOG PRAHA
AU  - Mesarić, Bjanka
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:1414
TI  - IZRAČUNAVANJE NUTRITIVNE VRIJEDNOSTI ČOKOLADE
AU  - Bolčević, Tamara
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:1410
TI  - POLIFENOLI U GROŽĐU I NJIHOVA EKSTRAKCIJA TIJEKOM PRERADE
AU  - Jurašić, Ivana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:1416
TI  - PRAĆENJE PROIZVODNJE ČOKOLADE PREMA MIKROBIOLOŠKIM KRITERIJIMA
AU  - Malenica, Milan - Dado
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:1452
TI  - PRERADA VODE KORIŠTENJEM REVERZNE OSMOZE
AU  - Kelava, Ivo
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:1409
TI  - PROMJENE KVALITETE SVJEŽEG MLIJEKA NA OPG-U "POKAS" U TOKU DVIJE GODINE
AU  - Pokas, Matea
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:660
TI  - Utjecaj temperature i dodataka na fizikalna, kemijska i senzorska svojstva kukuruznih ekstrudata
AU  - Obradović, Valentina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:1400
TI  - PROIZVODNJA SUŠENE TJESTENINE
AU  - Kapović, Ivan
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:1403
TI  - USPOREDBA PARAMETARA KVALITETE SVJEŽEG MLIJEKA PROIZVEDENOG NA RAZLIČITIM LOKACIJAMA
AU  - Rajnović, Franjo
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:1412
TI  - UTJECAJ VREMENA KONČIRANJA NA REOLOŠKA SVOJSTVA ČOKOLADE
AU  - Leško, Ines
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - JOUR
ID  - vup:1224
TI  - Improvement of nutritional and functional properties of extruded food products
AU  - Obradović, Valentina
AU  - Babić, Jurislav
AU  - Šubarić, Drago
AU  - Ačkar, Đurđica
AU  - Jozinović, Antun
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - CONF
ID  - vup:929
TI  - POTROŠNJA RAZLIČITIH VRSTA ULJA U POŽEŠKO-SLAVONSKOJ ŽUPANIJI
AU  - ERGOVIC RAVANCIC, Maja
AU  - OBRADOVIC, Valentina
AU  - SKRABAL, Svjetlana
AU  - MARCETIC, Helena
AU  - UTVIC, Kristina & MARIC
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - CONF
ID  - vup:936
TI  - UTJECAJ RAZLIČITIH TEHNOLOŠKIH POSTUPAKA NA KAKVOĆU VINA SYRAH
AU  - MESIC, Josip
AU  - OBRADOVIC, Valentina
AU  - SVITLICA, Brankica
AU  - MESIC, Luka
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:471
TI  - PROIZVODNJA ČOKOLADE S DODATKOM ČAJA
AU  - Drežnjak, Antonija
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:514
TI  - ANALIZA TVRDOĆE VODE IZ JAVNE VODOOPSKRBE SLAVONSKOG BRODA
AU  - Majić, Ivana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:446
TI  - ODREĐIVANJE PARAMETARA KAKVOĆE BILJNIH ULJA I MASTI
AU  - Meštrić, Marjana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:447
TI  - ODREĐIVANJE PARAMETARA KVALITETE MARGARINA
AU  - Đura, Mateja
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:488
TI  - FIZIKALNA I KEMIJSKA SVOJSTVA VIŠANJA SA I BEZ KEMIJSKOG TRETIRANJA TIJEKOM UZGOJA
AU  - Međeral, Nikolina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:479
TI  - KOMPONIRANJE I MIJEŠANJE TIPSKIH BRAŠNA
AU  - Glavačević, Josip
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:499
TI  - MIKROBIOLOŠKA KAKVOĆA VODE U JAVNOM VODOOPSKRBNOM SUSTAVU VIROVITICE
AU  - Buntić, Dubravko
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:505
TI  - REOLOŠKA SVOJSTVA TIJESTA
AU  - Kubica, Anamarija
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:443
TI  - SPECIFIČNOSTI U PROIZVODNJI TRAJNIH, POLUTRAJNIH I OBARENIH KOBASICA U INDUSTRIJSKOM POGONU
AU  - Purić, Dario
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:456
TI  - UTJECAJ VREMENA NA ADSORPCIJU FLUORIDA
AU  - Srečman, Marina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:495
TI  - ZASTUPLJENOST I PROMET SIREVA S PLEMENITIM PLIJESNIMA U TRGOVINAMA NA PODRUČJU SISAČKO-MOSLAVAČKE ŽUPANIJE
AU  - Mošnička, Jasmina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:512
TI  - ISPITIVANJA KAKVOĆE VODE JEZERA RAMINAC JAR-TESTOM
AU  - Kotik, Dino
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:487
TI  - NAVIKE U POTROŠNJI VOĆNIH SOKOVA DJECE UZRASTA 11-15 GODINA NA PODRUČJU GRADA KUTINE
AU  - Bakarić, Ivana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:511
TI  - ODREĐIVANJE FIZIKALNIH KARAKTERISTIKA VODE
AU  - Knežević, Kristina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:513
TI  - ODREĐIVANJE SADRŽAJA AMONIJAKA U VODI ZA PIĆE IZ BUNARA GRADOVA I OPĆINA POŽEŠKE KOTLINE
AU  - Dendis, Mihael
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:454
TI  - PROČIŠĆAVANJE VODE ZA PIĆE S OBZIROM NA VREMENSKE PRILIKE
AU  - Ružička, Mihaela
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:455
TI  - UTJECAJ TEMPERATURE NA ADSORPCIJU FLUORIDA
AU  - Konjević, Anita
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:453
TI  - KONTROLA MIKROBIOLOŠKE ČISTOĆE ZRAKA I POVRŠINA U ZATVORENOM DIJELU TRŽNICE
AU  - Mrkonjić, Hrvoje
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:498
TI  - MIKROBIOLOŠKA KONTROLA KAKVOĆE HRANJIVIH PODLOGA ZA UZGOJ Salmonella spp.
AU  - Lazić, Đurđica
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:452
TI  - PRIMJENA HACCP SUSTAVA U PROIZVODNJI VODE ZA PIĆE
AU  - Romić, Zvonko
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:510
TI  - MIKROBIOLOŠKA ANALIZA VODE U BUNARIMA OPĆINE DAVOR
AU  - Marjanović, Danijela
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:470
TI  - UTJECAJ UDJELA KAKAOVOG MASLACA NA REOLOŠKA SVOJSTVA ČOKOLADE
AU  - Begić, Ana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:478
TI  - ODREĐIVANJE UDJELA PRIMJESA U ZRNENOJ MASI PŠENICE
AU  - Manović, Zlata
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:509
TI  - ODREĐIVANJE ORGANOLEPTIČKIH POKAZATELJA KAKVOĆE VODE IZ BUNARA GRADA POŽEGE
AU  - Zachert-Culjak, Ivica
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:508
TI  - ODREĐIVANJE SADRŽAJA NITRITA U VODAMA ZDENACA GRADA POŽEGE
AU  - Zbodulja, Ivan
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:451
TI  - PRIMJENA HACCP SUSTAVA U RESTORANIMA
AU  - Mandić, Nina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:438
TI  - ISKUSTVA U PAKOVANJU SVJEŽEG PILEĆEG MESA U KONTROLIRANOJ ATMOSFERI
AU  - Novak, Željka
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:507
TI  - ODREĐIVANJE I PRAĆENJE KONCENTRACIJE CO2 U MINERALNOJ VODI
AU  - Magdić, Domagoj
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:450
TI  - ULOGA GRANIČNE SANITARNE INSPEKCIJE PRI UVOZU
AU  - Vukelić, Andrea
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:541
TI  - SPECIFIČNOSTI SORTE FRANKOVKA TVRTKE FERAVINO D.O.O.
AU  - Mihaljević, Matija
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:497
TI  - MIKROBIOLOŠKA KAKVOĆA VODE U VODOOPSKRBNOM SUSTAVU GRADA DARUVARA
AU  - Dujanović, Suzana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:1413
TI  - MIKROBIOLOŠKI POKAZATELJI KAKVOĆE VODE NA UREĐAJU ZA PROČIŠĆAVANJE OTPADNIH VODA DARUVAR
AU  - Sarajlić, Nevenka
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:477
TI  - ODREĐIVANJE UDJELA VODE U PŠENICI
AU  - Manović, Jasna
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:449
TI  - PROVOĐENJE DERATIZACIJSKIH, DEZINSEKCIJSKIH I DEZINFEKCIJSKIH MJERA U HOTELIMA
AU  - Orban, Ivan
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:445
TI  - SPECIFIČNOSTI PREHRANE SPORTAŠA
AU  - Galović, Andrijana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:486
TI  - KINETIKA SUŠENJA CIKLE PRI RAZLIČITIM TEMPERATURAMA SUŠENJA I DEBLJINAMA UZORKA
AU  - Kovačić, Senka
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:467
TI  - PROIZVODNJA BIJELE ČOKOLADE
AU  - Mamić, Ivana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:469
TI  - PROUČAVANJE REOLOŠKIH SVOJSTAVA RAZLIČITIH MLIJEČNIH ČOKOLADA
AU  - Kruljac, Antonija
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:431
TI  - USPOREDBA FIZIKALNIH I KEMIJSKIH PARAMETARA KAKVOĆE HRVATSKIH I UVOZNOG KIVIJA
AU  - Karimović, Marina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:465
TI  - UTJECAJ DODATKA EMULGATORA LECITINA I POLIGLICEROL POLIRICINOLEATA NA REOLŠKA SVOJSTVA ČOKOLADE
AU  - Marić, Andrea
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:466
TI  - UTJECAJ DODATKA SIRUTKE I MLIJEČNE MASTI NA REOLŠKA SVOJSTVA MLIJEČNE ČOKOLADE
AU  - Zaler, Matea
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:504
TI  - UTJECAJ SKLADIŠTENJA U ZAMRZIVAČU NA PROMJENU UDJELA VODE U RAZLIČITIM UZORCIMA JABUKE
AU  - Mihajlović, Aleksandar
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:468
TI  - UTJECAJ TEMPERATURE KUHANJA NA UDIO VODE U PJENASTIM KONDITORSKIM PROIZVODIMA
AU  - Debeljak, Katarina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:432
TI  - UTJECAJ UVJETA SKLADIŠTENJA U ZAMRZIVAČU NA KVALITETU JABUKE
AU  - Hrvat, Monika
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:444
TI  - UPOTREBA GENETSKI MODIFICIRANIH ORGANIZAMA U PREHRANI
AU  - Kiš, Gabrijela
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:506
TI  - MIKROBIOLOŠKA ANALIZA VODE IZ PRIVATNIH ZDENACA POŽEŠTINE
AU  - Penava, Ariana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:494
TI  - NAVIKE U POTROŠNJI MLIJEKA I MLIJEČNIH PROIZVODA STUDENTSKE POPULACIJE VELEUČILIŠTA U POŽEGI
AU  - Plažanin, Martina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:430
TI  - ODREĐIVANJE KAKVOĆE RAZLIČITIH KRUPICA
AU  - Raštegorac, Sanela
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:485
TI  - UTJECAJ TEMPERATURE SUŠENJA I DEBLJINE UZORAKA NA KINETIKU SUŠENJA ŠAMPINJONA
AU  - Novosad, Lidija
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - CONF
ID  - vup:1325
TI  - Određivanje kakvoće različitih krupica
AU  - Ergović Ravančić, Maja
AU  - Obradović, Valentina
AU  - Škrabal, Svjetlana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:484
TI  - KINETIKA SUŠENJA JABUKA SORTE IDARED PRI RAZLIČITIM TEMPERATURAMA SUŠENJA I DEBLJINAMA UZORAKA
AU  - Kolesarić, Ana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:475
TI  - ODREĐIVANJE UDJELA PEPELA, GLUTENA I VODE U RAZNIM MLINSKIM PROIZVODIMA
AU  - Goričanac, Katarina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:476
TI  - OREĐIVANJE UDJELA VLAGE I PRIMJESA U ZRNENOJ MASI PŠENICE
AU  - Bukić, Doroteja
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:1408
TI  - PRIMJENA KONTROLIRANE ATMOSFERE ZA SKLADIŠTENJE JABUKA I KRUŠAKA TVRTCI VEGAFRUIT D.O.O.
AU  - Nekić, Ivana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:493
TI  - PROMIJENE KVALITETE SVJEŽEG MLIJEKA NA OBITELJSKOM GOSPODARSTVU TOKOM GODINE
AU  - Vonić, Dijana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:481
TI  - KINETIKA SUŠENJA BANANE PRI RAZLIČITIM TEMPARATURAMA SUŠENJA I DEBLJINAMA UZORAKA
AU  - Šoš, Ines
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:464
TI  - PRAĆENJE PROMJENA REOLOŠKIH SVOJSTAVA ČOKOLADNIH MASA TIJEKOM PROCESA SKLADIŠTENJA
AU  - Filipović, Anđela
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:429
TI  - PRIMJENA HACCP NAČELA U BOLNIČKIM KUHINJAMA
AU  - Vinceković, Ivan
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:480
TI  - PROMJENE REOLOŠKIH SVOJSTAVA KAŠE ŠLJIVE TIJEKOM SKLADIŠTENJA U ZAMRZIVAČU
AU  - Ravančić, Mario
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:433
TI  - UTJECAJ AMBALAŽE I VREMENA SKLADIŠTENJA NA TVARI BOJE U VINU
AU  - Minarik, Matea
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:434
TI  - UTJECAJ DODATKA RAZLIČITE SIRUTKE NA KOLIČINU PROTEINA U DJEČJOJ KAŠICI HIPP PROBIOTIK JAGODA
AU  - Pavlečić, Marijana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:463
TI  - UTJECAJ REOLOŠKIH SVOJSTAVA ČOKOLADNOG PRELJEVA NA UDIO PRESVLAKE PJENASTIH PROIZVODA
AU  - Švarc, Marina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:482
TI  - UTJECAJ TEMPARATURE SUŠENJA I DEBLJINE UZORAKA NA TIJEK DEHIDRATACIJE JABUKA SORTE GRANNY SMITH
AU  - Kuharić, Ana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:492
TI  - TEHNOLOGIJA PROIZVODNJE SIRA GOUDE U MLJEKARSKOM PRAKTIKUMU SREDNJE GOSPODARSKE ŠKOLE U KRIŽEVCIMA
AU  - Kranjec, Ivo
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:435
TI  - DORADA I SKLADIŠTENJE JABUKA U TVRTCI FRAGARIA D.O.O.
AU  - Vukelić, Dario
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:474
TI  - ISPITIVANJA REOLOŠKIH OSOBINA KRUŠNOG TIJESTA
AU  - Tomanović, Magdalena
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:437
TI  - KLASIFIKACIJA SVINJSKIH TRUPOVA I POLOVICA U KLAONICI "ŠUVAK" U VIROVITICI
AU  - Šuvak, Antonio
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:491
TI  - PROIZVODNJA I ZASTUPLJENOST SIRA TRAPISTA NA PODRUČJU BJELOVARSKO-BILOGORSKE ŽUPANIJE
AU  - Boguš, Bernard
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:462
TI  - PRAĆENJE PROMJENE UDJELA VODE TJEKOM TEHNOLOŠKOG POSTUPKA IZRADE ČOKOLADNE MASE
AU  - Marković, Andrea
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - BOOK
ID  - vup:2179
TI  - Tehnologija konzerviranja i prerade voća i povrća-interna skripta
AU  - Obradović, Valentina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:490
TI  - BAKTERIOLOŠKA KAKVOĆA SVJEŽEG MLIJEKA U POŽEŠKO-SLAVONSKOJ ŽUPANIJI
AU  - Leist, Antonija
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:489
TI  - PROJEKTIRANJE MLJEKARE KAPACITETA DO 2000 LITARA
AU  - Blagojević, Nenad
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:496
TI  - PROMJENA KAKVOĆE PIVA POD UTJECAJEM ADITIVA SERVOMYCES
AU  - Laljek, Draženka
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:473
TI  - ANALIZA VLAŽNOSTI PŠENIČNOG BRAŠNA
AU  - Kokić, Damir
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:503
TI  - PROMJENA REOLOŠKIH SVOJSTAVA KAŠE KUPINE SA DODATKOM OBIČNOG KUKURUZNOG ŠKROBA, GLUKOZE I FRUKTOZE TIJEKOM SKLADIŠTENJA
AU  - Jakoubek, Josipa
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:472
TI  - KONTROLA VLAŽNOSTI ZRNENE MASE PŠENICE PRIJE SKLADIŠTENJA
AU  - Okovački, Ljiljana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:500
TI  - PRIMJENA REOLOŠKIH SVOJSTAVA KAŠE KUPINE SA DODACIMA TIJEKOM SKLADIŠTENJA U HLADNJAKU
AU  - Šoher, Lidija
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:459
TI  - PROUČAVANJE PROMJENE VELIČINE ČESTICA ČOKOLADNE MASE TIJEKOM PROIZVODNJE ČOKOLADE
AU  - Platužić, Ivana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:502
TI  - REOLOŠKA SVOJSTVA KAŠE NEKTARINE NAKON SKLADIŠTENJA U ZAMRZIVAČU
AU  - Cerovečki, Saša
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:460
TI  - UTJECAJ BILJNE MASTI I MLIJEKA U PRAHU NA REOLOŠKA SVOJSTVA MLIJEČNE ČOKOLADE
AU  - Andrijević, Željka
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:461
TI  - UTJECAJ DODATAKA EMULGATORA LECITINA I POLIGLICEROL POLIRICINOLEATA NA REOLOŠKA SVOJSTVA ČOKOLADE
AU  - Tokić, Silvana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:457
TI  - UTJECAJ DODATKA EMULGATORA LECITINA I VREMENA KONČIRANJA NA REOLOŠKA SVOJSTVA ČOKOLADE
AU  - Siničić, Mladen
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:501
TI  - UTJECAJ SKLADIŠTENJA NA REOLOŠKA SVOJSTVA KAŠE KUPINE SA DODATKOM ŠKROBA TAPIOKE, GLUKOZE I FRUKTOZE
AU  - Štancl, Marina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - vup:458
TI  - UTJECAJ UVJETA ČUVANJA NA SIVLJENJE POVRŠINE MLIJEČNIH ČOKOLADA
AU  - Lesan, Vedrana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - CONF
ID  - vup:1373
TI  - Promjena reoloških svojstava kaše kupine sa dodacima tijekom skladištenja u hladnjaku
AU  - Ergović, Maja
AU  - Obradović, Valentina
AU  - Škrabal, Svjetlana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  -